Für kleine Haushalte ist die Lurch "Batzen" Brotform genau das Richtige! Sie eignet sich ideal für kleine Brote und Kuchen bis zu 750 g Gewicht. Kleine Form, große Vielfalt!
Die universelle Küchenmaschine "Assistent Original" von Ankarsrum ist ein extrem leistungsfähiger und vielseitiger Küchenhelfer. So kann sie zum Rühren, Mixen, Kneten, aber auch Pürieren genutzt werden. Die Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung bietet Ihnen dabei eine optimale und einfache Einstellung und dankt des Überlastungsschutzes ist das Arbeiten mit der Maschine sicher. Das Besondere an dieser Küchenmaschine ist aber, dass nicht der Rührbesen oder Knethaken rotieren, sondern die Schüssel selbst. So können Sie während des Rührvorgangs einfach Zutaten von oben zugeben.
Merkmale
Leistung: 1.500 W Motor
Fassungsvermögen: 7 Liter
für ein max. Teiggewicht von 5 kg
Gehäuse aus Aluminiumguss
in verschiedenen Farben erhältlich
inkl. Basis-Zubehör: Knethaken, Teigroller, Teigabstreifer, Teigspachtel, Rührschüssel 3,5 l, Schneebesen und einem Einschlaufenrührer, stufenlose Geschwindigkeitsregulierung, vielfältiges Zubehör
7 Jahre Garantie
Bei dem Brotmesser aus der Serie "Classic Ikon" von Wüsthof macht die Qualität den Unterschied: Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist dieses Messer eine Präzisionsdoppelwelle auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Merkmale:
Klingenlänge: 23 cm
Grifflänge: 10,9 cm
Klingenbreite: 31 mm
Härtegrad: 58 HRC
aus einem Stück geschmiedet
optimal ausbalanciert
Brot backen - eine Kunst die Menschen über Generationen fasziniert: Das große und umfangreiche TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-Wissen. Hier verraten Bäckermeister Geheimnisse von besten Zutaten, perfekter Herstellung und idealem Back-Klima. Ob Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig- oder Hefebrot – jedes Backwerk hat seine eigenen Ansprüche.
Merkmale:
Buch mit Hardcover
384 Seiten mit ca. 500 Farbfotos
Format: 21,0 x 26,5 cm
Inhalt:
Produkte: Brotgetreide, Mehle und Mehltypen, Backhilfsstoffe – das brauchen Sie zum Brotbacken Handwerk: vom Teig zum Brot – die Phasen des Brotbackens ausführlich erklärt Rezepte: deutsche Traditionsbrote, internationale Klassiker, Kreativ- und Trendbrote, Brötchen und Kleingebäck
Ein toller Universalhelfer zum Abstechen von Teigstücken, zum Verstreichen von Cremes auf Torten und sogar zum Servieren & Aufteilen von Kuchen und Pizza.
Merkmale:
Material: Edelstahl glänzend
mit Skalierung zum einfachen Portionieren
Maße: 14,8 x 12 cm
handlicher, abgerundeter Griff
Das Altes Gewürzamt Butterbrot-Gewürz ist ein besonders hochwertige Gewürzsalz. Es eignet sich hervorragend zum Aufstreuen aufs klassische Butterbrot, auf Tomaten, rohes Gemüse, Rettich und auf gedämpfte und gekochte Kartoffeln. Ein echter Genuss!
Merkmale:
Doseninhalt: 100 g
Zum Aufstreuen aufs klassische Butterbrot, rohes Gemüse und gekochte Kartoffeln
ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker
Zutaten: Luisenhaller Salz, Kümmel, Salish Alderwood (geräuchertes Meersalz), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Nigella, Muskat, Zitronenschale, Knoblauch
Gewürzmischungen „Altes Gewürzamt“: Inhaber und einstiger Chefkoch (1 Michelin-Stern, 18 Gault Millau-Punkte) Ingo Holland hat sich über Deutschlands Grenzen hinaus einen Namen gemacht mit seiner Leidenschaft für Gewürze und Gewürzmischungen. Die von Ingo Holland hergestellten Produkte sind nicht mit handelsüblicher Massenware vergleichbar. Was bei ihm in den Mörser kommt ist von bester Qualität und oftmals auch eine Rarität. Seine Gewürzmischungen sind nicht mit Salz gestreckt und kommen selbstverständlich ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus.
Mit dem handlichen Messbecher von Küchenprofi behalten Sie innen wie außen den Durchblick - mit praktischer Skalierung für Mehl, Liter, Milliliter usw.
Merkmale:
Material: Borosilikatglas
Inhalt: 1 Liter
mit Außenskalierung
Die Städter Brotbackform "Selection" mag schlicht daherkommen, doch sie erfüllt höchste Anforderungen und ist vielfältig in der Anwendung, so dass Sie sogar traditionelles Sauerteigbrot darin backen können. Eine optimale Wärmeleitfähigkeit garantiert beste Backergebnisse, zudem ist die Form auslaufsicher und der Flachboden schnittfest, so dass der Kuchen in der Form belassen und dort geschnitten und serviert werden kann.
Merkmale
in verschiedenen Größen erhältlich
35 x 14,5 x 8 cm / 4,5 l
30 x 13 x 8 cm / 2,5 l
kratz- und schnittfest
temperaturbeständig bis 300°C
nicht spülmaschinengeeignet
in dekorativer Geschenkverpackung, mit Rezeptheft
Das speziell perforierte Mini-Baguette-Backblech "Laib & Seele" von RBV Birkmann sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs. Dadurch werden die vier kleinen Baguettes besonders knusprig. Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für das optimale Auslösen der fertigen französischen Mini-Brote und erleichtert die Reinigung.
Merkmale
Maße: 35 x 22 x 3 cm
aus Karbonstahl, hitzebeständig bis 230°C
für 4 kleine Baguettes
hochwertige Antihaftbeschichtung
in Geschenkverpackung, mit Rezeptbuch
Was schmeckt mehr nach Zuhause als ein frisch gebackenes Brot? Die Kastenform aus der Serie "Laib und Seele" von RBV Birkmann ist eine besonders hochwertige und stabile Form mit glänzender Emaillebeschichtung, wodurch nicht nur Kuchen und Brote, sondern sogar Sauerteig gebacken werden kann. Die Backform bietet eine exzellente, kratz- und schnittfeste Beschichtung. Das Material wurde aus einem Stück gezogen und bietet dadurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Merkmale
Länge: 25 cm / Höhe: 7 cm
für Kuchen, Brote und Sauerteig
exzellente Emaillebeschichtung
kratz- und schnittfest, säurebeständig
seitlichen Griffflächen für sicheren Halt
gleichmäßige Wärmeleitung
passend für Brote von 750 - 1200 g
mit Geschenkverpackung und Rezeptheft für Zupfbrot
Merkmale
Durchmesser: 19 cm
Material: 100% Platin-Silikon
Lebensmittelecht
geschmacksneutral
spülmaschinengeeignet
hitzebeständig bis 240°C
Maximale Antihaftwirkung
Temperaturbeständig von 40°C bis +240°C
Geeignet für Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank
Sie wollen Ihr Brot selbst backen? Dann ist die Brotbackform von RBV Birkmann das richtige Utensil für Sie. Sie ist perforiert und weist eine praktische Antihaftbeschichtung auf. So lässt sich das fertige Brot leicht entnehmen und sorgt für eine leichte Reinigung der Form.
Merkmale
aus Karbonstahl
Kastenform
perforiert, mit Antihaftbeschichtung
Maße: ca. 20 x 7,5 cm
leichte Reinigung
Auf diesem wunderschönen Speiseteller kommen Ihre Speisen gleich noch besser zur Geltung und wie heißt es so schön, das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 27 cm
Coup-Form
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Suppenteller ist vielfältig einsetzbar und eignet sich ebenso für Vor- oder Nachspeisen. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 21 cm
Coupform
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Frühstücksteller eignet sich ebenso für die Kuchentafel oder als Dessertteller und ist somit flexibel einsetzbar. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 21 cm
Coup-Form
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Gourmetteller "Manufacture Rock" von Villeroy & Boch besticht durch seine besondere Haptik und matt-strukturierte Schiefer-Optik. Der Teller eignet sich mit seinen 32 cm für verschiedene Gerichte und Anlässe. So kann er klassisch als Pizzateller genutzt werden, oder zum Servieren einer Käse-Variation oder als Platzteller. Die schlichte schwarze Farbe harmoniert dabei mit den verschiedensten Geschirrvariationen und rundet Ihr Gedeck wunderbar ab.
Merkmale
Material: Premium Porcelain
Durchmesser: 32 cm
spülmaschinenfest
mikrowellensicher
37,90 €*
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