Das Brotmesser ''Shun'' von Kai weist eine äußerst harte Klinge mit individueller Maserung auf und ermöglicht so eine besonders scharfe Schneide, die bei entsprechend guter Pflege lange erhalten bleibt. So lassen sich auch schwierigste Lebensmitteln mühelos schneiden. Zudem besticht dieses Messer durch den Griff aus Pakkaholz und macht es damit nicht nur zu einem hilfreichen Küchenutensil, sondern auch zu einem echten Hingucker in Ihrer Küche. Mit diesem Messer kann Brot mühelos geschnitten werden.
Die Präzisionsdoppelwelle macht bei dem Brotmesser "Performer" von Wüsthof einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle auf – eine Welle in der Welle. Es bleibt damit länger scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Merkmale
Klingenlänge: 23 cm
Klingenbreite: 4 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl
Griffschalen aus glasfaserverstärktem Polyamid
Das Nesmuk Brotmesser "Janus" kommt mit der Brotvariation Europas mühelos klar. Egal ob weiches Brot oder harte Kruste, das Brotmesser arbeitet sich durch jede Beschaffenheit. Nesmuk hat für dieses Aufgabenspektrum einen eigenen und innovativen Wellenschliff entwickelt. Zwei unterschiedlich gestaltete Zähne sorgen für einen komfortablen Schnitt durch alle Arten von Brot. Die Serie JANUS ist unverkennbar durch die schwarze Klinge, welche durch eine DLC-Beschichtung veredelt wurde. Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: Damit markiert Nesmuk den Beginn eines neuen Anspruchs auf Messer.
Merkmale
Klingenlänge: 27 cm
Klingenstärke: 0,3 cm
Grifflänge: 13,5 cm
Klingenmaterial: schweidscher Messerstahl
Griffmaterial Olivenholz
Materialhärte nach Rockwell: 58 HRC
extreme Schärfe & hervorragende Schneidhaltigkeit
inkl. mattschwarzer Schatulle & Echtheitszertifikat
Das Nesmuk Brotmesser "Soul" kommt mit der Brotvariation Europas mühelos klar. Egal ob weiches Brot oder harte Kruste, das Brotmesser arbeitet sich durch jede Beschaffenheit. Nesmuk hat für dieses Aufgabenspektrum einen eigenen und innovativen Wellenschliff entwickelt. Zwei unterschiedlich gestaltete Zähne sorgen für einen komfortablen Schnitt durch alle Arten von Brot. Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: Damit markiert Nesmuk den Beginn eines neuen Anspruchs auf Messer.
Merkmale
Klingenlänge: 27 cm
Klingenstärke: 0,3 cm
Grifflänge: 13,5 cm
Klingenmaterial: schweidscher Messerstahl
in verschiedenen Griff Ausführungen erhältlich: Olivenholz / Mooreiche
Materialhärte nach Rockwell: 58 HRC
extreme Schärfe & hervorragende Schneidhaltigkeit
inkl. mattschwarzer Schatulle & Echtheitszertifikat
Das 3-teilige Messerset von Wüsthof aus der Serie ''Classic Ikon'' ist ein absolutes Must-have für Ihre Küche. Das Kochmesser eignet sich perfekt zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Die lange Klinge des Schinkenmessers schneidet auch große Braten, Roastbeef und ganze Schinken in gleichmäßig dünne Scheiben. Das Spickmesser Classicn ist ideal zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und auch hilfreich beim Zubereiten von Gemüse. Ein weiteres Highlight dieser Messer ist der fugenlos verarbeitete Griff, der angenehm in der Hand liegt und Ihnen somit für ein ermüdungsfreies Arbeiten sorgt.
Merkmale
Der 3-teilige Ikon Classic Dreizack Messersatz besteht aus Kochmesser: 20 cm Klinge, Schinkenmesser: 20 cm Klinge, Spickmesser: 9 cm Klinge
aus einem Stück Edelstahl geschmiedet
auf 58° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit
Brot ist in vielen Ländern der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel und genießt einen hohen Stellenwert. Insbesondere in Europa gilt Brot als Kulturgut. Das zeigt sich auch an der unglaublichen Vielfalt der Brotsorten. Aus dieser Vielfalt ergeben sich spezielle Anforderungen an ein Brotmesser. – Es sollte weiches Brot ohne viel Druck und Bildung von Krümeln sägen und sich gleichzeitig mühelos durch harte Krusten arbeiten.
Zwei unterschiedlich gestaltete Zähne sorgen für einen komfortablen Schnitt durch alle Arten von Brot. Zusätzlich wurde der Wellenschliff so gestaltet, dass er schonend für die Schneidunterlagen ist und sie weniger stark zerkratzt.
Im Unterschied zu den anderen JANUS Modellen ist beim Brotmesser auch die Schneide beschichtet. Da die 2µm starke DLC Schicht die Sägefunktion des Wellenschliffs nicht beeinflusst, lässt dadurch die Standzeit des Wellenschliff erhöhen. Die DLC Beschichtung ist ungefähr dreimal härter als der Stahl.
Mooreiche ist übrigens keine eigene Holzart: Tatsächlich handelt es sich um subfossile, bis zu 5.000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Wenn so ein Stamm in einem Moor gefunden und geborgen wird, muss er erst in einem aufwändigen Trocknungsverfahren, das mehrere Jahre dauert, getrocknet werden, bevor er verarbeitet werden kann. Die Farbe variiert zwischen bräunlichen und bläulichen Schwarztönen.
Merkmale
Klinge: 27 cm, schwedischer Messerstahl, 58 HRC, DLC-Beschichtung
neuartiger Wellenschliff gleitet durch das Brot und schont die Schneidunterlage
Griff Mooreiche, jeder Griff ist ein Unikat
hochwertige mattschwarze Schatulle
Echtheitszertifikat
in Deutschland hergestellt
Mit dem WMF Brotmesser "Grand Gourmet", das mit einer Klingenlänge von 19 cm und einem Doppelwellenschliff ausgestattet ist, können Sie knusprige Bauernbrote, Baguettes oder Croissants ganz mühlelos schneiden. Das Messer weist gleichzeitig höchste Leistung und schönes Design auf.
Merkmale
Material: Edelstahl
Klingenlänge: 19 cm
sicherer Fingerschutz
WMF Performance Cut Technologie
robuste, langlebige Klinge
patentierter WMF Doppelwellenschliff
Dieses Kochmesser von Wüsthof ist der Alleskönner in jeder Küche. Egal ob Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse mit diesem Messer lässt sich so gut wie jedes Lebensmittel Schneiden oder Wiegen. Der Halbkropf verringert das Messergewicht, so dass es leicht zu führen ist.
Merkmale
Klingenlänge: 20 cm
Grifflänge: 14, 1 cm
Gesamtlänge: 34,1 cm
Geschmiedet
Bei dem Brotmesser aus der Serie "Classic Ikon" von Wüsthof macht die Qualität den Unterschied: Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist dieses Messer eine Präzisionsdoppelwelle auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Merkmale:
Klingenlänge: 23 cm
Grifflänge: 10,9 cm
Klingenbreite: 31 mm
Härtegrad: 58 HRC
aus einem Stück geschmiedet
optimal ausbalanciert
Farbe:
schwarz
|
Material:
Stahl / Kunststoff (Pom)
|
Serie:
GRAND CLASS
Grand Class Brotmesser: klassischer Stil, modern interpretiertDas Grand Class Brotmesser mit 19 cm Klingenlänge von WMF gleitet dank des doppelten Wellenschliffs mühelos durch jede Art von Backwaren - egal ob harte Brotkruste oder empfindliches Gebäck, wie beispielsweise ein Croissant. Dazu liegt das Brotmesser wie angegossen in der Hand und ist für ein sicheres Handling perfekt ausbalanciert. Die Hochleistungs-Klinge ist darüber hinaus mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und langanhaltende Schärfe kombiniert. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Handwerkskunst und Präzionstechnologie - das ist die Grand Class Messer-Serie von WMF. Die hochwertigen schwarzen Kunststoffgriffe mit Edelstahlnieten sind komplett fugenlos gearbeitet, während der geschmiedete Kropf die Finger beim Schneiden zuverlässig schützt. In der WMF Klingenschmiede in Deutschland, über die gesamte Länge handgeschmiedete Klingen aus rostfreiem Spezialklingenstahl beeindrucken mit Langlebigkeit und langanhaltender Schärfe. Neben einer umfassenden Auswahl an unentbehrlichen Küchenmessern bietet die Grand Class Serie auch einige spezielle Formen, wie Santoku-, Spick- Tourniermesser sowie Messerblöcke zur sicheren Aufbewahrung.
Zubereitungsmesser sind Alleskönner und daher unverzichtbare Helfer bei diversen Arbeitsschritten rund ums Kochen. Gemüse schneiden, Salatköpfe teilen, Kräuter hacken, Fleisch filetieren – mit einem Zubereitungsmesser alles kein Problem. Scharfe Klingen und Griffe, die so geformt sind, dass sie perfekt in der Hand liegen, machen das Arbeiten mit einem Zubereitungsmesser zur Freude eines jeden Hobby- und Profikochs.
Merkmale
Gesamtlänge: 25 cm, Klingenlänge: 14 cm
Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Griff aus hochwertigem Kunststoff
Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung
Handliches Allzweckmesser in Profi-Qualität!
Merkmale
Gesamtlänge: 20,5 cm, Klingenlänge: 10 cm
Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche
Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland.
Dieses Messer macht seinem Namen alle Ehre: Klein, handlich und vielseitig eignet es sich für eine Vielzahl von Schneideaufgaben in der Küche. Verwenden Sie es beispielsweise zum Putzen und Zerkleinern von Obst, Gemüse und Salat. Dabei dürfen Obst und Gemüse ruhig fest sein, denn die kurze, spitze Klinge dieses Messers hat Power: Mit ihr lassen sich Äpfel, Birnen, Karotten oder Kohlrabi spielend leicht und ohne Kraft schneiden. Auch das Hacken von Zwiebeln und Kräutern meistert das Allzweckmesser souverän, ebenso wie das präzise Schneiden von harter Wurst wie zum Beispiel Salami. Ein Allrounder also, der in keinem Haushalt fehlen darf!
Das Brotmesser "Amici" von Wüsthof weist im Gegensatz zum einfachen Schliff eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Daher bleibt es langanhaltend scharf, es muss weniger Kraft aufgewendet werden und es ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen. Der gemaserte Griff aus Olivenholz ist wasserabweisend und antibakteriell.
Merkmale
Klingenlänge: 23 cm
Grifflänge: 11,3 cm
Gesamt-Länge: 34,3 cm
Klingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Olivenholz
geschmiedet
Auf diesem wunderschönen Speiseteller kommen Ihre Speisen gleich noch besser zur Geltung und wie heißt es so schön, das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 27 cm
Coup-Form
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Suppenteller ist vielfältig einsetzbar und eignet sich ebenso für Vor- oder Nachspeisen. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 21 cm
Coupform
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Frühstücksteller eignet sich ebenso für die Kuchentafel oder als Dessertteller und ist somit flexibel einsetzbar. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 21 cm
Coup-Form
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Gourmetteller "Manufacture Rock" von Villeroy & Boch besticht durch seine besondere Haptik und matt-strukturierte Schiefer-Optik. Der Teller eignet sich mit seinen 32 cm für verschiedene Gerichte und Anlässe. So kann er klassisch als Pizzateller genutzt werden, oder zum Servieren einer Käse-Variation oder als Platzteller. Die schlichte schwarze Farbe harmoniert dabei mit den verschiedensten Geschirrvariationen und rundet Ihr Gedeck wunderbar ab.
Merkmale
Material: Premium Porcelain
Durchmesser: 32 cm
spülmaschinenfest
mikrowellensicher
37,90 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...