Wünsch erfüllen - Freude schenken! Das perfekte Geschenk zu jedem Anlass. Mit unserem hochwertigen Kustermann-Gutscheinen schenken Sie garantiert Freude! Die Gutscheine können nur bei uns direkt im Laden eingelöst werden.  Kustermann Gutschein nur im Laden einlösbar verschiedene Beträge wählbar Gutscheinversand erfolgt nach Zahlungseingang

Wir freuen uns sehr, Ihnen eine ganz besondere Veranstaltung ankündigen zu können: eine exklusive RIEDEL Wine Glass Experience mit dem renommierten Glasexperten Maximilian J. Riedel am 13. November 2025 in München.Freuen Sie sich auf eine unterhaltsame und lehrreiche Veranstaltung, bei der Sie erfahren, welchen Unterschied die Form und Größe eines Glases für unsere Wahrnehmung und den Genuss von Wein ausmachen. Maximilian J. Riedel, ein Experte auf diesem Gebiet, wird Sie durch dieses Erlebnis führen und Ihnen wertvolle Einblicke vermitteln.Nehmen Sie die Gelegenheit wahr und seien Sie Teil dieser einzigartigen Veranstaltung! Entdecken Sie die faszinierende Welt der RIEDEL-Weingläser und erleben Sie, wie sie das Geschmackserlebnis jedes Weines verbessern können. Veranstaltungsort: Haus Scholastika, Großer Saal, Ledererstrasse 5, 80331 MünchenTiming: 18:30 Aperitif; 19:00 Tasting Ticket Preis: 135€ (inklusive eines RIEDEL Veloce Tasting Sets im Wert von 118€)Am Ende des Tastings darf sich jeder Teilnehmer über ein neues RIEDEL Veloce Tasting Set im Wert von 118€ freuen, das er mit nach Hause nehmen kann.Separate Tickets werden nicht versendet. Ihre Bestellbestätigung dient als Ticket. Bitte drucken Sie diese aus und bringen Sie sie mit oder speichern Sie sie auf Ihrem Mobilgerät. Bitte beachten Sie, dass es sich um einen sensorischen Workshop über Wein und Glas handelt, folglich Alkohol konsumiert wird, und daher nur volljährige Personen (über 18 Jahre) Zutritt haben. Bitte berücksichtigen Sie dies bei der Planung Ihrer Teilnahme. Die Tickets sind nicht erstattungsfähig und können nicht weitergegeben werden.

Käseliebhaber aufgepasst! Gemeinsam mit der @muenchner_kaese_manufaktur laden wir euch zu zwei ganz besonderen Genussabenden ein: Wählt zwischen einem Käse & Wein Tasting oder einem eleganten Käse & Champagner Tasting (Termin folgt in Kürze) – beides handverlesen, beides unvergesslich! Gönn Dir in der Ferienzeit ein besonderes Abendevent - mit Freunden, als Paar oder allein. Freut euch auf: 6 Gänge mit raffiniert ausgewählten Käsesorten – alle handgemacht und mit Liebe gereiftPassend dazu: 6 ausgesuchte Spitzenweine oder feine ChampagnerSpannende Geschichten und Insiderwissen rund um Käse, Herstellung & KombinationenBrot, Wasser – und eine gemütliche Atmosphäre mitten im Herzen Münchens*Rabatte können nicht auf dieses Event angewendet werden Ort: Kustermann Kochen & Events, Viktualienmarkt 8 (3. OG), 80331 München Beginn: 18:30 Uhr – melde dich gern, falls du später kommen solltest Dauer: ca. 3 Stunden Jetzt Platz sichern – die Teilnehmerzahl ist limitiert! Extra-Tipp: Auch außerhalb der Tastings könnt ihr vom 06.09. bis 27.09. jeden Samstag die feinen Käsespezialitäten bei uns im Kustermann Haus probieren und kaufen. Mindestanzahl & Storno: Das Tasting findet ab 30 Personen statt. Du kannst Deine Zusage bis 7 Tage vor der Veranstaltung kostenfrei verschieben. Trittst Du bis vier Tage vor dem Käse-Tasting in München von Deiner Zusage zur Verkostung zurück, müssen wir uns vorbehalten, Deine Teilnahmegebühr einzubehalten. Denn wir kaufen speziell für das Tasting Käse ein, der bei weniger Teilnehmern schlecht wird.

Afrikanisches Essen und Trinken ist mittlerweile in Deutschland unverzichtbar und zum Ausdruck von Lebensqualität geworden. Unser Koch Dr. Dodo Liadé stammt von der Elfenbeinküste. Bekannt durch seine Marke Voodoofood erfand und komponierte er sinnlichen Genuss für Vitalität und Lebensfreude. Im Mittelpunkt des Kochkurses steht das Kochen mit afrikanischem Getreide, Gewürzen und Gemüse. Genießen Sie nach dem Kochen oder auch zwischendurch, bei einem Glas Wein, Ihre selbstgemachten Kreationen. Besuchen Sie unseren Kurs und begeistern Sie Ihre Gäste zukünftig mit einem stilechten afrikanischen Menü. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. Beispielmenü Aloko - Gemüsebananen mit scharfer Sauce Süßkartoffelsalat Hummus mit Kapern  Dorade – in Bananenblättern gegart Yams-Stäbchen  Couscous Tunesische Art Lammragout mit Ras-el-Hanout und Gemüse  Tajine l’hodra - Gemüse Tajine  Reis mit Orangenwasser   Frittierte Hirsebällchen mit Ananas Eiscreme und Ingwer  In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.  

Jeder, der schon einmal in Spanien war, kennt die typische Tapas-Kultur: kleine Portionen der unterschiedlichsten Speisen werden in die Mitte des Tisches gestellt und in geselliger Runde genossen.  Typisch und weltweit bekannte Tapas sind z.B. die berühmte tortilla espanola (Kartoffelomelette), knusprige Kroketten mit Schinken, Stockfisch oder Pilzen, patatas bravas, calamares a la romana, Bratpaprika, u.s.w.  Jede Region in Spanien hat Ihre eigene Tapaskultur und Spezialitäten. Gemeinsam  haben alle Ihre unendliche Vielfalt. So ist für jeden Geschmack immer etwas dabei.  In diesem Kurs lernen Sie von Köchin Amrei Korte Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse kennen und können diese anschließend in lockerer Atmosphäre gemeinsam genießen, mediterrane Lebensart inhalieren, und ein bisschen vom letzten oder auch nächsten Spanienurlaub träumen.  Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. Unser Beispielmenü: Albondigas en salsa de almendras (Hackbällchen in Mandelsauce) Pimientos del padron (Bratpaprika) Pan con tomate (Brot mit Tomate) Gambas al ajillo (Knoblauchgarnelen) Rape envuelto en jamon serrano (Seeteufel im Serrano-Mantel)  Patatas bravas con mojo picon (Kartoffelecken mit pikantem Dip) Pinchos morunos (Lammspieße in Minz-Honig-Marinade)  Mejillones al vino blanco con una vinagreta de la huerta (Miesmuscheln in Weißwein mit einer frischen Gemüse-Vinaigrette)  In der Kursgebühr enthalten sind: Kustermann Aperitif  Alle Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso  Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine tolle weihnachtliche Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter sandra.wacker@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.    

In unserem Grillkurs BEST OF STEAK zeigen wir Ihnen die Zubereitung des perfekten Steaks und präsentieren Ihnen echte kulinarische Highlights. Erleben sie den perfekten Fleischgeschmack und testen Sie die verschiedenen Cuts von besonderen Tierrassen  an der Seite unseres Grillmeister Christoph Nauheimer, der zu den Besten seines Faches zählt. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. Erfahren Sie an einem geselligen Abend in unserem einmaligen Ambiente am Viktualienmarkt alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen: die verschiedenen Grillmethoden das Grillen mit geschlossenem Deckel die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill das stressfreie Grillen Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive und genießen Sie die ganz besondere Geschmacksvielfalt vom Grill  Unser Beispielmenü: Fingerfood vom Smoker - Pulled Chicken auf gerösteter Bauernkruste Lammfilet mit Humus, Granatapfel und Pide Beeftasting- Verschiedene Beef Cuts und Rassen im direkten Vergleich, z.B. Wagyu Flank, Kettle T-Bone, Galloway Dry Aged Rib Eye, Hereford Picanha, Black Angus Flap Grilltomate mit Fetafüllung und Wildkräutersalat Überraschungsdessert In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Dieser Kurs findet überwiegend im Freien statt. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und Schuhwerk. Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Grillkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Grillkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.

In unserem Grillkurs BEST OF BBQ zeigen wir Ihnen die Kunst des stressfreien Grillens und präsentieren Ihnen echte kulinarische Highlights. Erleben Sie den perfekten Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Kamadogrill an der Seite unseres Grillmeister Christoph Nauheimer.  Erfahren Sie an einem geselligen Abend in unserem einmaligen Ambiente am Viktualienmarkt alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen: die verschiedenen Grillmethoden das Grillen mit geschlossenem Deckel die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill das stressfreie Grillen Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive und genießen Sie die ganz besondere Geschmacksvielfalt vom Grill. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.    Unser Beispielmenü: Cajun Chicken Drums & Wings mit Sriracha Mayonaise und Guacamole "Licking Fingers". Frisch gewolfter Beefburger, Brioche Toast und rauchige BBQ Sosse Pulled Salmon. Soft geräucherter Lachs mit Honig Senf Glace, Cole Slaw und Pickles Wagyu Nacken Steak mit Bulleit Whiskey Mud Rub, Cowboy Beans und Sour Cream Ananas Crumble "Pina Colada Style In der Kursgebühr enthalten sind:     Aperitif – Kustermann Secco  Lebensmittel  Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso   Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Die Kurse finden im freien statt. Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk. Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Grillkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Grillkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.

  In unserem Kochkurs „Fisch- und Fleisch“ entdecken Sie mit uns völlig neue Möglichkeiten, Fleisch und Fisch zuzubereiten. Wir zeigen Ihnen die Dos und die Dont´s, die verschiedenen Garmethoden und natürlich erfahren Sie auch mehr über die Herkunft und Lagerung von Fleisch & Fisch.  Lassen Sie sich von unserem sympathischen Küchenprofi Lorenz Hartmann, durch einen genussreichen Abend führen. Nähern Sie sich bei einem leckeren Aperitif den erfrischend vielfältigen Zutaten und freuen Sie sich auf einzigartigen Genuss. Nach der Theorie geht es dann ran an den Herd. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. Unser Beispielmenü: Tuna Tataki - Geflammter Sashimi Thunfisch mit Shitake Pilzen, grünem Spargel und Miso Crème  Pochierte Seezunge mit rauchigem Paprika Risotto und Prosecco Schaum  Sous Vide Enten Brust mit geschmortem Raddichio, Cranberry-Apfel Cous Cous und Brunnenkresse  Gegrilltes Flank Steak mit lila Süßkartoffel Püree und wildem Brokkoli Gemüse  Überraschungsdessert   In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.  

In unserem Grillkurs BEST OF STEAK zeigen wir Ihnen die Zubereitung des perfekten Steaks und präsentieren Ihnen echte kulinarische Highlights. Erleben sie den perfekten Fleischgeschmack und testen Sie die verschiedenen Cuts von besonderen Tierrassen  an der Seite unseres Grillmeister Christoph Nauheimer, der zu den Besten seines Faches zählt. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. Erfahren Sie an einem geselligen Abend in unserem einmaligen Ambiente am Viktualienmarkt alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen: die verschiedenen Grillmethoden das Grillen mit geschlossenem Deckel die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill das stressfreie Grillen Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive und genießen Sie die ganz besondere Geschmacksvielfalt vom Grill  Unser Beispielmenü: Fingerfood vom Smoker - Pulled Chicken auf gerösteter Bauernkruste Lammfilet mit Humus, Granatapfel und Pide Beeftasting- Verschiedene Beef Cuts und Rassen im direkten Vergleich, z.B. Wagyu Flank, Kettle T-Bone, Galloway Dry Aged Rib Eye, Hereford Picanha, Black Angus Flap Grilltomate mit Fetafüllung und Wildkräutersalat Überraschungsdessert  In der Kursgebühr enthalten sind:       Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso  Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer ca. 4 Stunden.  Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Grillkurs ist eine tolle Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt Kustermann Kochschule & Events Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock  Bitte ggf. klingeln sollte die Glastüre im EG verschlossen sein. SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.    

In unserem Kochkurs "nur für Männer" lernen Sie von Köchin Stefanie Wiehler ausgefallene Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse kennen. Erleben Sie in einer reinen Männer-Runde  Runde echte kulinarische Highlights und geniessen Sie diese in geselliger Runde bei einem Bier oder Glas Wein.   Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.   Unser Beispielmenü: *Beef Tartar im Koreanischen Style mit Sourdough-Cracker  *Getrüffeltes Onsenei mit gebräunter Butter Hollandaise | Kartoffelrösti  *Gebrannter Lachs in grünem Saft  *Kalbskarree | Wurzelgemüse | Kartoffelstampf  | Hanfsamen  *Amaretto-Mohneis mit Himbeersauce    In der Kursgebühr enthalten sind: Kustermann Aperitif  Alle Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso  Rezepte und eine Leihkochschürze   WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine tolle weihnachtliche Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-116 oder unter sandra.wacker@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet.   SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock   SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.      | 

Im Grillkurs US BBQ präsentiert Ihnen unser Grillmeister Lorenz Hartmann, der den Großteil seines Lebens in den Vereinigten Staaten verbracht hat, die Vielfalt des amerikanischen Barbecues. Erleben Sie echte BBQ Klassiker vom Holzkohle-, Gas- oder auch Keramikgrill und erfahren Sie regionale Unterschiede z.B. worin sich ein texanisches BBQ von einem BBQ aus Carolina unterscheidet.  Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.  UNSER BEISPIELMENÜ: Knusprige Chicken Wings in Bier- & Honigmarinade Saftiges Pulled Pork mit Geschmacks-Tasting: Texas versus Carolina BBQ Soßen Rib Eye versus US Flank Steak mit süßem Mais und Curry Karotten Süßkartoffel Pie mit Pekannuss Eis Sie helfen aktiv mit und bereiten die große Auswahl an Speisen zu und entdecken dabei eine hervorragende Genussvielfalt.  Unser sympathischer Gastgeber steht Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite.    Leckeres Essen soll auch gut aussehen: Lernen Sie praktische Tipps für ein ansprechendes Anrichten der Speisen auf den Tellern. Nach der Arbeit kommt das Vergnügen: Schlemmen Sie sich zum Abschluss durch die feinen Köstlichkeiten und trinken dabei ein feines Glas Wein oder ein kühles Bier.    Lernen Sie an einem geselligen Abend in unserem einmaligen Ambiente am Viktualienmarkt alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen und lassen Sie sich vom "American Way of Life" verführen! In der Kursgebühr enthalten sind:     Aperitif – Kustermann Secco  Lebensmittel  Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso   Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG:  Die Kurse finden im freien statt. Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk. Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Grillkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Grillkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt Kustermann Kochschule & Events Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock  Bitte ggf. klingeln sollte die Glastüre im EG verschlossen sein. SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.

Pünktlich zum Start des dieses Jahr nicht stattfindenden Oktoberfestes möchten wir mit einem Wiese´n Special unseres bayerischen Grillkurses gemeinsam mit Ihnen in die fünfte Jahreszeit starten. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.  UNSER BEISPIELMENÜ:     Als Fingerfood zur Begrüßung: Mini Fleischpflanzerl Burger mit süßem Senf Chiemsee Renke vom Grill mit Senf-Meerrettich-Soße dazu Blattsalat und Dill-Joghurt-Vinaigrette Ochsenfilet im Ganzen mit Giesinger Dunkelbier Soße, Drillinger Kartoffeln vom Grill und Gemüse der Saison Kaiserschmarrn aus der gußeisernen Pfanne vom Grill mit Preiselbeeren und Apfelmus In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Dieser Kurs findet überwiegend im Freien statt. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und Schuhwerk. Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.      

Im Grillkurs US BBQ präsentiert Ihnen unser Grillmeister Lorenz Hartmann, der den Großteil seines Lebens in den Vereinigten Staaten verbracht hat, die Vielfalt des amerikanischen Barbecues. Erleben Sie echte BBQ Klassiker vom Holzkohle-, Gas- oder auch Keramikgrill und erfahren Sie regionale Unterschiede z.B. worin sich ein texanisches BBQ von einem BBQ aus Carolina unterscheidet.  Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.  UNSER BEISPIELMENÜ: Knusprige Chicken Wings in Bier- & Honigmarinade Saftiges Pulled Pork mit Geschmacks-Tasting: Texas versus Carolina BBQ Soßen Rib Eye versus US Flank Steak mit süßem Mais und Curry Karotten Süßkartoffel Pie mit Pekannuss Eis Sie helfen aktiv mit und bereiten die große Auswahl an Speisen zu und entdecken dabei eine hervorragende Genussvielfalt.  Unser sympathischer Gastgeber steht Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite.    Leckeres Essen soll auch gut aussehen: Lernen Sie praktische Tipps für ein ansprechendes Anrichten der Speisen auf den Tellern. Nach der Arbeit kommt das Vergnügen: Schlemmen Sie sich zum Abschluss durch die feinen Köstlichkeiten und trinken dabei ein feines Glas Wein oder ein kühles Bier.    Lernen Sie an einem geselligen Abend in unserem einmaligen Ambiente am Viktualienmarkt alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen und lassen Sie sich vom "American Way of Life" verführen! In der Kursgebühr enthalten sind:     Aperitif – Kustermann Secco  Lebensmittel  Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso   Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Dieser Kurs findet überwiegend im Freien statt. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und Schuhwerk. Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Grillkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Grillkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt Kustermann Kochschule & Events Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock  Bitte ggf. klingeln sollte die Glastüre im EG verschlossen sein. SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.

In unserem Kochkurs „Fisch- und Fleisch“ entdecken Sie mit uns völlig neue Möglichkeiten, Fleisch und Fisch zuzubereiten. Wir zeigen Ihnen die Dos und die Dont´s, die verschiedenen Garmethoden und natürlich erfahren Sie auch mehr über die Herkunft und Lagerung von Fleisch & Fisch.  Lassen Sie sich von unserem sympathischen Küchenprofi Lorenz Hartmann, durch einen genussreichen Abend führen. Nähern Sie sich bei einem leckeren Aperitif den erfrischend vielfältigen Zutaten und freuen Sie sich auf einzigartigen Genuss. Nach der Theorie geht es dann ran an den Herd. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. Unser Beispielmenü: Tuna Tataki - Geflammter Sashimi Thunfisch mit Shitake Pilzen, grünem Spargel und Miso Crème  Pochierte Seezunge mit rauchigem Paprika Risotto und Prosecco Schaum  Sous Vide Enten Brust mit geschmortem Raddichio, Cranberry-Apfel Cous Cous und Brunnenkresse  Gegrilltes Flank Steak mit lila Süßkartoffel Püree und wildem Brokkoli Gemüse  Überraschungsdessert   In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.  

Wer liebt Sie nicht, frisch, dampfende Pasta wie im letzten Italien Urlaub. Lassen Sie sich von unserem Kochprofi Luigi Totaro in die italienische Küche „a la Mamma“ entführen und sich von ihm in die Geheimnisse der selbst zubereiteten Pasta einweihen. Nach diesem Kochkurs holen Sie sich das italienische Lebensgefühl nach Hause.  Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.      

"Liebe geht bekanntlich durch den Magen!" Sie lieben es zu kochen und würden gerne einmal wieder etwas gemeinsam mit Ihrem Partner unternehmen? Entdecken Sie den Kochkurs für Paare ganz nach dem Motto "Gemeinsam Kochen und Genießen". Wir begrüßen Sie mit einem leckeren Aperitif in unserer modernen und bestens ausgestatteten Kochschule. Erfahren Sie von Küchenprofi Luigi Totaro, wie Sie Ihren Gaumen mit einem italienischen Drei-Gang-Menü verwöhnen können und genießen Sie die gemeinsam erkochten Kreationen im Anschluss in geselliger Runde bei einem Gläschen Wein. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. Unser Beispielmenü: Verdurine Ripiene (Gefülltes Gemüse) Pesce al Cartoccio(Fisch mit Gemüse in Folie gebacken) Torta cioccolato e pere (Schokotarte mit Birne) In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze   WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Grillkurs beträgt 4 Paare (maximal 8 Paare). TIPP: Dieser Grillkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.  

In unserem Grillkurs BEST OF BBQ zeigen wir Ihnen die Kunst des stressfreien Grillens und präsentieren Ihnen echte kulinarische Highlights. Erleben Sie den perfekten Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Kamadogrill an der Seite unseres Grillmeister Christoph Nauheimer.  Erfahren Sie an einem geselligen Abend in unserem einmaligen Ambiente am Viktualienmarkt alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen: die verschiedenen Grillmethoden das Grillen mit geschlossenem Deckel die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill das stressfreie Grillen Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive und genießen Sie die ganz besondere Geschmacksvielfalt vom Grill. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.    Unser Beispielmenü: Cajun Chicken Drums & Wings mit Sriracha Mayonaise und Guacamole "Licking Fingers". Frisch gewolfter Beefburger, Brioche Toast und rauchige BBQ Sosse Pulled Salmon. Soft geräucherter Lachs mit Honig Senf Glace, Cole Slaw und Pickles Wagyu Nacken Steak mit Bulleit Whiskey Mud Rub, Cowboy Beans und Sour Cream Ananas Crumble "Pina Colada Style In der Kursgebühr enthalten sind:     Aperitif – Kustermann Secco  Lebensmittel  Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso   Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Die Kurse finden im freien statt. Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk. Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Grillkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Grillkurs ist eine super Geschenkidee! WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte bringen Sie diese E-Mail ausgedruckt mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.

Jeder, der schon einmal in Spanien war, kennt die typische Tapas-Kultur: kleine Portionen der unterschiedlichsten Speisen werden in die Mitte des Tisches gestellt und in geselliger Runde genossen.  Typisch und weltweit bekannte Tapas sind z.B. die berühmte tortilla espanola (Kartoffelomelette), knusprige Kroketten mit Schinken, Stockfisch oder Pilzen, patatas bravas, calamares a la romana, Bratpaprika, u.s.w.  Jede Region in Spanien hat Ihre eigene Tapaskultur und Spezialitäten. Gemeinsam  haben alle Ihre unendliche Vielfalt. So ist für jeden Geschmack immer etwas dabei.  In diesem Kurs lernen Sie von Köchin Amrei Korte Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse kennen und können diese anschließend in lockerer Atmosphäre gemeinsam genießen, mediterrane Lebensart inhalieren, und ein bisschen vom letzten oder auch nächsten Spanienurlaub träumen.  Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. Unser Beispielmenü: Albondigas en salsa de almendras (Hackbällchen in Mandelsauce) Pimientos del padron (Bratpaprika) Pan con tomate (Brot mit Tomate) Gambas al ajillo (Knoblauchgarnelen) Rape envuelto en jamon serrano (Seeteufel im Serrano-Mantel)  Patatas bravas con mojo picon (Kartoffelecken mit pikantem Dip) Pinchos morunos (Lammspieße in Minz-Honig-Marinade)  Mejillones al vino blanco con una vinagreta de la huerta (Miesmuscheln in Weißwein mit einer frischen Gemüse-Vinaigrette)  In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.    

Pünktlich zum Start des dieses Jahr nicht stattfindenden Oktoberfestes möchten wir mit einem Wiese´n Special unseres bayerischen Grillkurses gemeinsam mit Ihnen in die fünfte Jahreszeit starten. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.  UNSER BEISPIELMENÜ:     Als Fingerfood zur Begrüßung: Mini Fleischpflanzerl Burger mit süßem Senf Chiemsee Renke vom Grill mit Senf-Meerrettich-Soße dazu Blattsalat und Dill-Joghurt-Vinaigrette Ochsenfilet im Ganzen mit Giesinger Dunkelbier Soße, Drillinger Kartoffeln vom Grill und Gemüse der Saison Kaiserschmarrn aus der gußeisernen Pfanne vom Grill mit Preiselbeeren und Apfelmus In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif – Kustermann Secco Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank) Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine super Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter yasemin.capan@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.      

Deftige Winterküche, Abende auf der Coach in Begleitung von Chips und Süßigkeiten, Feiertage mit Leckereien und dem ein oder anderen Tropfen hinterlassen jedes Jahr wieder ihre Spuren. Und so schön die Völlerei und der Genuss auch sind und waren, so sehr nervt die zwickende Hose, die träge Verdauung, das Völlegfühl und Unwohlsein. Wir wissen inzwischen, dass strenge Crash-Diäten den Jojo-Effekt nur verstärken und langfristig eher Schaden anrichten als uns zum Wohlfühlgewicht zu verhelfen. Außerdem wollen wir auf Genuss ungerne verzichten. Was können wir also tun, um unseren Körper zu entlasten, uns Gutes zu tun, wieder ein besseres Körpergefühl zu entwickeln und das Essen wieder in vollen Zügen genießen zu können? Ganz ohne schlechtes Gewissen? Basenfasten ist ein sanfter Weg, unseren Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Denn Süßes, Fleisch, Kaffee, Alkohol und die üblichen Verdächtigen übersäuern im Übermaß unseren Körper. Daher ist es gerade nach Feiertagen oder den alkohol- und zuckerreichen Monaten des Lockdowns besonders wichtig, uns mit basenbildenden Lebensmitteln wieder ins Lot zu bringen.  Dabei müssen wir auf ein paar Dinge verzichten, nicht aber auf Genuss! In diesem Kochkurs lernen Sie, wie man basenreich kocht und wie ein typischer Tag einer Basenfasten-Kur aussehen kann. Voller Nährstoffe, voller Power und dabei: voller Geschmack!   Und natürlich steht Ihnen Amrei Korte während des Kurses für Fragen zur Verfügung. Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.   In der Kursgebühr enthalten sind: Kustermann Aperitif (alkoholfrei) Alle Lebensmittel Wasser, Säfte, Tee Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine tolle weihnachtliche Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-187 oder unter sandra.wacker@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.    

Schon längst ist Grillen nicht mehr nur Männersache. Dieser Meinung ist auch unser Grillmeister Patrick Rosenbaum und zeigt in seinem Grillkurs „Ladies BBQ“ wie bunt, fruchtig und gleichzeitig herzhaft es beim Grillen zugehen kann.   Genießen Sie einen schönen Freitagabend in Gesellschaft toller Ladies und unseres Grillmeisters. Bei einem Glas Wein verköstigen Sie Ihr selbst kreiertes Grillmenü in unvergleichlichem Ambiente. Nebenbei lernen Sie den einen oder anderen Trick wie Sie Ihre Gäste bei der nächsten Grillparty überraschen können.   Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eventuell eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.    Unser Beispielmenü:   Feuer und Flamme Salzwassergarnele flambiert/Salzkaramell/junge Blätter/Grapefruit-Rosmarin-Vinaigrette **** Hot Chicks For Hot Chicks Maispoularde/dreierlei Mais/wilder Broccoli/Chimi-Churri **** Sweet Spot süßer Yorkshire/Blaubeer-Pfanne/Szechuan-Ananas    Wir verwenden ausschließlich hochwertigste Produkte, vorzugsweise regional von bekannten Produzenten bezogen direkt vom Viktualienmarkt! Je nach Verfügbarkeit der Zutaten können sich Abweichungen vom Beispielmenü ergeben. Es wird mindestens gleichwertig ersetzt was nicht in entsprechender Qualität oder Menge verfügbar ist.   In der Kursgebühr enthalten sind:     Aperitif & Gruß aus der Küche  Alle Lebensmittel  Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso   Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Die Kurse finden im Freien statt. Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk. Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Grillkurs beträgt 8 Personen (maximal 20 Personen). TIPP: Dieser Grillkurs ist eine super Geschenkidee für alle Ladies!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-116 oder unter sandra.wacker@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.

Signature Tasting "Steak & Whisky" (kein Kochkurs) Wir starten in den Samstagabend mit einer kurzen Begrüßung inklusive Aperitif und Gruß aus der Küche durch Ihren Gastgeber, Patrick Rosenbaum - Koch & passionierter Whisky-Liebhaber. Gemeinsam begeben wir uns dann auf eine Länderreise, bei der wir ausgesuchte Steakspezialitäten mit dem jeweils passenden Whisky verbinden. Die Reise beginnt typisch bayrisch mit einem kurzgebratenen regionalen Rind und einem Whisky aus der Tegernsee-Region, nur einen Steinwurf entfernt. Es folgt ein ausgiebiger Abstecher über die Vereinigten Staaten, in dem Beef und Whisky natürlich eine lange Tradition haben. Wir zeigen typische US Cuts mit einem korrespondierenden Rye. Im Anschluss finden wir uns in Japan wieder. Gerade Kennern ist bekannt, mit welcher Hingabe und Perfektion hier Produkte veredelt und behandelt werden. Wir lernen die Destille Nikka kennen und zeigen, was man noch so alles unter einem Steak verstehen kann. Zum Abschluss kombinieren wir das Beste aus dem hohen Norden, ein rückwärts gegartes Tomahawk von den Salzwiesen Irlands sowie eine echt torfige Wucht aus dem Land der Kilts. Dieses Tasting soll vor allem Einsteiger ansprechen. Wir zeigen die unterschiedlichen Herkünfte auf, demonstrieren verschiedene Garmethoden und bieten die Grundlagen zum Eintauchen in die Genusswelten des Whiskys. Wir kümmern uns um die grobe Vorbereitung und entsprechende Beilagen, Sie dürfen gerne beim Kochen und Anrichten mitmachen oder genießen einfach nur den Abend. Wenn alle brav mitmachen, viele Fragen stellen und nett sind, gibts vielleicht am Ende noch einen süßen Überraschungsabschluss:-)!   Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eventuell eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.    In der Kursgebühr enthalten sind:     Alle Speisen  Alle Getränke (Whisky, Wasser, Softdrinks, Espresso)   WICHTIG: Dauer der Veranstaltung: 4-5 Stunden Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen (maximal 20 Personen) TIPP: Diese Tasting - Event ist eine super Geschenkidee für alle Steak und/oder Whisky-Liebhaber!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für ein online gekauftes Event KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an der von Ihnen gebuchten Veranstaltung bei Kustermann. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-116 oder unter sandra.wacker@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.

Kochkurs Wantastisch - Wantans mit Meerestieren & Fleisch. Geschmackshighlights in jedem Gericht, mehr sag i ned mehr ist auch nicht zu sagen! Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt und doch Einfachheit der fernöstlichen Küche. Wir falten und backen gemeinsam Wan Tan´s. Wunderbare Gerichte, die Sie auch gut zuhause zubereiten können. Wie die Gänge bereits verraten, wird mit Meerestieren & Fleisch, vielen frischen Kräutern und Gewürzen der asiatischen Küchen gearbeitet, die für absolute Gaumenfreude sorgen. Sie werden in unserem hochwertigen und gemütlichen Ambiente direkt am Münchener Viktualienmarkt mit einem Aperitif empfangen, lernen ganz ungezwungen die anderen Teilnehmer kennen und lassen sich von Köchin Stefanie Wiehler in die Kunst der Wan Tan Zubereitung entführen.  Nach getaner Arbeit verkosten Sie mit den anderen Teilnehmern Ihr selbst zubereitetes Menü und lassen den Abend gemütlich bei einem Glas Wein ausklingen.  Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass ggf. die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss.   Unser Beispielmenü: Jakobsmuschel | Erbsenstampf | Thai Minze | Basilikum | Wildkräuter Grüner Shot | Garnele Shrimp Wantan | Tomaten—Orangen Salsa Lamb Burger | geröstetes Sesam Oil Aioli Chia-Kokos-Pudding | Erdbeer-Limette     In der Kursgebühr enthalten sind: Kustermann Aperitif  Alle Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso  Rezepte und eine Leihkochschürze   WICHTIG: Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Kochkurs ist eine tolle weihnachtliche Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-116 oder unter sandra.wacker@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet.   SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock   SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.    

In unserem Grillkurs BEST OF STEAK zeigen wir Ihnen die Zubereitung des perfekten Steaks und präsentieren Ihnen echte kulinarische Highlights. Erleben sie den perfekten Fleischgeschmack und testen Sie die verschiedenen Cuts von besonderen Tierrassen  an der Seite unseres erfahrenen Grillmeister Christoph Nauheimer. Erfahren Sie an einem geselligen Abend in unserem einmaligen Ambiente am Viktualienmarkt alles Wissenswerte rund um das Thema Grillen: die verschiedenen Grillmethoden das Grillen mit geschlossenem Deckel die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill das stressfreie Grillen Wichtige Tipps rund um das BBQ inklusive und genießen Sie die ganz besondere Geschmacksvielfalt vom Grill  Unser Beispielmenü: Spanischer Iberico Nacken al Pastor mit Tortilla und Salsa Neuseeländisches Lammfilet mit Humus, Granatapfel und Pide Beeftasting mit Irischem Ochsenfilet und Roquefort Butter. US Flank und Süsskartoffel. Argentinischem Rib Eye und Chimi Churri Valrhona Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Waldbeeren In der Kursgebühr enthalten sind: Aperitif  Alle Lebensmittel Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso  Rezepte und eine Leihkochschürze WICHTIG: Dieser Kurs findet überwiegend im Freien statt. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und Schuhwerk. Kursdauer: 4 Stunden Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Grillkurs beträgt 8 Personen (maximal 16 Personen). TIPP: Dieser Grillkurs ist auch eine wunderbare Geschenkidee!   WICHTIGER HINWEIS: Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit. Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte via e-mail unter sandra.wacker@kustermann.de. Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein. Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet. SO FINDEN SIE ZU UNS: Bitte nutzen Sie den Durchgang, links neben dem Haupteingang am Viktualienmarkt  F.S. Kustermann GmbH Viktualienmarkt 8 80331 München 3. Stock SIE KOMMEN MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN ZU UNS:  Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. KUSTERMANN KUNDENPARKPLATZ Bitte beachten Sie, dass unser Kundenparkplatz nur bis 21 Uhr geöffnet ist. Sie finden jedoch zahlreiche Parkhäuser in unmittelbarer Umgebung.