Das von japanischen Küchenmessern inspirierte Victorinox Santokumesser "Wood" ist ideal zum alltäglichen Kochen zu Hause. Es besitzt eine strapazierfähige rostfreie Stahlklinge und einen ergonomischen Griff aus nachhaltigem Ahornholz.
Das japanische Kochmesser "Performer" von Wüsthof ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder präzises Schneiden von Fleisch und Fisch – die extrem scharfe Klinge unterstützt feine bis hauchdünne Schnitte. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität zuverlässig bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel. Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt – dank des Lotus-Effekt gleitet sie nahezu reibungslos durch Hartes wie Weichen und ist zudem extrem hart und widerstandsfähig. Hexagon Power Grip: Die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle – optimal für alle Arbeitsbedingungen.
Merkmale
Klingenlänge: 17 cm
Klingenbreite: 4,6 cm
Gesamtlänge: 30,6 cm
Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl
mit Kullenschliff
Griffschalen aus glasfaserverstärktem Polyamid
Das Victorinox Tourniermesser aus der Serie "Wood" hat eine gebogene Klinge und ist ideal zum Dekorieren und Garnieren von Obst und Gemüse. Das Tourniermesser ist aus hochwertigem Palisanderholz und weist ein elegantes Design auf.
Merkmale
Material: Palisanderholz
Farbe: braun
Klingenlänge: 6 cm
nicht spülmaschinengeeignet
Das Victorinox Ahorn-Tranchiermesser aus der Serie "Wood" ist ideal für alle Arten von Fleisch, sei es Rind, Lamm oder Schwein. Das Tranchiermesser gibt es zum einen mit langer, schmaler Klinge (22 cm) und zum anderen mit kürzerer, extra breiten Klinge (20 cm).
Merkmale
Material: modifiziertes Ahornholz
verschiedene Klingenlängen: 20 cm / 22 cm
Farbe: braun
nicht spülmaschinengeeignet
hergestellt in der Schweiz
Das Victorinox Palisander-Tranchiermesser "Wood" ist ideal für schnelles, müheloses Tranchieren. Die Wellenschliff-Klingen sorgen dafür, dass Sie das Schnittgut nach Ihren Wünschen tranchieren können.
Merkmale
Material: Palisanderholz
Klingenlänge: 21 cm
Klinge mit Wellenschliff
Das Santokumesser von Suncraft aus der Serie ''Twisted Octagon'' kann universell für die drei Einsatzgebiete Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet werden. Typisch für das Santokumesser sind die stumpfe Oberkante, die eine Linie mit dem Griff bildet und die breite Klinge, die unterhalb des Griffs ausreichend Platz für die Finger bietet. Damit können Sie größere Mengen an Lebensmitteln präzise verarbeiten - ohne Ermüdungserscheinungen in der Hand befürchten zu müssen. Die lange Klinge schneidet Fisch und Fleisch besonders glatt, mit seiner scharfen Spitze und der geschwungenen Form hackt es problemlos Zwiebeln und Kräuter.
Merkmale
Schneidkern aus Damaststahl (jeweils 33 Lagen um einen Schneidkern aus Damaststahl)
Härte: 60±1 HRC
Griff aus weißem Pakkaholz mit rotem Ring
Länge: 16,7 cm
Das Santokumesser von Wüsthof aus der Serie ''Classic Ikon'' ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl zum Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst verwendet werden kann als auch zur Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.
Merkmale
aus Edelstahl
Griff aus Spezialkunststoff genietet
Länge: 17cm
Härtegrad: 58 HRC
Das Santoku-Messer der Serie "SHUN" von Kai eignet sich ideal zum Zerteilen von Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die hochwertige Klinge des Messers endet in einem Griff aus Pakkaholz, das dem Messer ein edles Aussehen verleiht. Um die Qualität des Messers lange zu erhalten, sollte das Messer ausschließlich von Hand gereinigt werden.
Merkmale
Klingenlänge: 16 cm
Grifflänge: 12,5 cm
Gesamt-Länge: 28,5 cm
Klingenmaterial: Damaszener-Stahl
Griffmaterial: Pakkaholz
Das Santokumesser der Serie "Shun" von Kai ist perfekt zum Zerteilen von Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Um die Qualität des Messers lange zu erhalten, sollte das Messer ausschließlich von Hand gereinigt werden.
Merkmale
Klingenlänge: 13,7 cm
Grifflänge: 11,5 cm
Gesamt-Länge: 25,2 cm
Klingenmaterial: Damaszener-Stahl
Griffmaterial: Pakkaholz
nicht für die Spülmaschine geeignet
Das Kai Santokumesser aus der Serie "Shun Premier" eignet sich bestens für Fisch, Fleisch und Gemüse. Die hohe, gedrungene Klinge ist beidseitig geschliffen und eignet sich hervorragend für voluminöses Schnittgut, wie Gemüse.
Merkmale
Klingenlänge: 18 cm
beidseitiger Schliff
Griffmaterial: Holz Walnuss
Grifflänge: 12 cm
Das Santokumesser mit Kulle "Alpha-Olive" verbindet klassische Eigenschaften geschmiedeter Messer mit hoher Alltagstauglichkeit. Die Klinge des Messers besteht aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der Stahl ist rostfrei, handgeschärft und durch das Härten im Eisbad besonders hart. Der Griff wurde aus Olivenholz gefertigt, das eine außergewöhnlich schöne Maserung aufweist. Das Messer kann universell für die Einsatzgebiete Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet werden. Doch sollte es nicht in die Spülmaschine, da das Holz bei zu langem Kontakt mit Wasser leidet.
Merkmale
Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Griffmaterial: Olivenholz
Länge: 18 cm
rostfrei
nicht spülmaschinengeeignet
Dieses Santokumesser der Serie "Shun" von Kai eignet sich ideal zum Zerteilen von Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse. Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die hochwertige Klinge des Messers endet in einem Griff aus Pakkaholz, das dem Messer ein edles Aussehen verleiht. Um die Qualität des Messers lange zu erhalten, sollte das Messer ausschließlich von Hand gereinigt werden.
Merkmale
Klingenlänge: 16 cm
Grifflänge: 12,5 cm
Gesamt-Länge: 28 cm
Klingenmaterial: Damaszener-Stahl
Griffmaterial: Pakkaholz
nicht für die Spülmaschine geeignet
Die Fusion des europäischen Kochmessers und dem japanischen Pendant Santoku ist das Rotoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Rotoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken. Der gemaserte Griff aus Olivenholz ist wasserabweisend und antibakteriell.
Merkmale
Klingenlänge: 17 cm
Grifflänge: 11,3 cm
Gesamt-Länge: 28,3 cm
Klingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Olivenholz
geschmiedet
Auf diesem wunderschönen Speiseteller kommen Ihre Speisen gleich noch besser zur Geltung und wie heißt es so schön, das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 27 cm
Coup-Form
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Suppenteller ist vielfältig einsetzbar und eignet sich ebenso für Vor- oder Nachspeisen. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 21 cm
Coupform
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Frühstücksteller eignet sich ebenso für die Kuchentafel oder als Dessertteller und ist somit flexibel einsetzbar. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 21 cm
Coup-Form
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Gourmetteller "Manufacture Rock" von Villeroy & Boch besticht durch seine besondere Haptik und matt-strukturierte Schiefer-Optik. Der Teller eignet sich mit seinen 32 cm für verschiedene Gerichte und Anlässe. So kann er klassisch als Pizzateller genutzt werden, oder zum Servieren einer Käse-Variation oder als Platzteller. Die schlichte schwarze Farbe harmoniert dabei mit den verschiedensten Geschirrvariationen und rundet Ihr Gedeck wunderbar ab.
Merkmale
Material: Premium Porcelain
Durchmesser: 32 cm
spülmaschinenfest
mikrowellensicher
37,90 €*
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