Name: Nesmuk Slicer "Janus" 26 cm
Brand: Nesmuk
SKU: 566329
Price: 560.0 EUR
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Produktnummer: 566329

Produktinformationen "Nesmuk Slicer "Janus" 26 cm"

Der Nesmuk Slicer "Janus" eignet sich ideal für alle Feinarbeiten, wie das Parieren von Fleisch, Filetieren von Fisch und Fleisch oder Filieren von Gemüse und Obst. Aber auch um Speck, Schinken etc. hauchfein zu schneiden. Das Messer liegt dank des ergonomisch filigranen Griffs gut in der Hand für eine optimale Kontrolle. Die einzigartige Legierung des Klingenstahls mit dem seltenen Element Niob ist Ausdruck des hohen Nesmuk-Anspruchs an die verwendeten Materialien. Die Serie JANUS ist unverkennbar durch die schwarze Klinge, welche durch eine DLC-Beschichtung veredelt wurde. Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: Damit markiert Nesmuk den Beginn eines neuen Anspruchs auf Messer.

Merkmale

Klingenlänge: 26 cm
Klingenstärke: 0,3 cm
Grifflänge: 14 cm
Girffmaterial: Mooreiche
Materialhärte nach Rockwell: 60 HRC
extreme Schärfe & hervorragende Schneidhaltigkeit
inkl. mattschwarzer Schatulle & Echtheitszertifikat

Farbe:	Schwarz
Hersteller:	Nesmuk
Material:	DLC-Beschichtung, Edelstahl, Mooreiche, Niobstahl
Messer:	Schinkenmesser
Serie:	Janus

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