Produktinformationen "Global Lachsmesser "G-10""

Das Global Lachsmesser "G-10" ist ein klassisch flexibles Filetiermesser. Mit einer Klingenlänge von 31 cm können Sie mit diesem Messer auch besonders Große Fleisch- und Fischstücke ohne Probleme filetieren. Zum Reinigen spülen Sie das Messer am besten unter lauwarmen Wasser mit etwas Spülmittel und trocknen es mit einem sauberen Putztuch.

Merkmale:

  • Klingenlänge: 31 cm
  • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X50CrMoV15)
  • Griffmaterial: Edelstahl
  • Klingenhärte: 58 ± 1 HRC
  • Schliff: japanischer V-Schliff
  • Messer-Art: Filetiermesser
  • mit flexibler Klinge
Hersteller: Global
Material: Edelstahl
Messer: Filetiermesser
Serie: Global Classic

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