Die ovale Cocette "Weißer Trüffel" von Staub ist ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Hiermit bleiben beim langsamen Schmoren Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe erhalten und das Kochgut saftig.
Wir präsentieren Ihnen den neuen Star auf Ihrem Esstisch: die Cocotte in einer glänzend weißen Farbvariante, benannt nach dem köstlichen „Tuber magnatum”, dem Weißen Trüffel. Die elegante Farbe fügt sich wunderbar in jedes Tischdekor ein, während die Materialeigenschaften dafür sorgen, dass die in der Cocotte servierten Gerichte lange Zeit die perfekte Temperatur behalten. Diese Cocotte ist mit einem Volumen von 6,7 Litern und einer Breite von 33 cm perfekt dimensioniert, um große Stücke Fleisch oder Geflügel im Ganzen darin zuzubereiten. Braten Sie das Fleisch zunächst in der Cocotte an (geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion), fügen Sie Gemüse hinzu und stellen Sie alles in den Ofen, wo der Rest ganz von allein geschieht. Das Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig, die mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite eignet sich perfekt zum scharfen Anbraten und zur Intensivierung des Aromas. Außerdem macht die Emaillebeschichtung die Cocotte noch langlebiger und erleichtert ihre Handhabung. Der Deckel ist so konzipiert, dass sämtliche verdampfte Flüssigkeit kondensiert und zurück auf das Gargut tropft. Dadurch wird das Gemüse wunderbar zart, aber nicht matschig, und das Fleisch gelingt herrlich saftig. Außerdem entsteht fast wie von Zauberhand eine geschmacksintensive Soße. In dieser Cocotte lassen sich auch Fischgerichte perfekt zubereiten. In der ovalen Form findet ein ganzer Fisch Platz, etwa eine „Forelle mit Tomaten und Petersilie“. Oder garen Sie darin eine ganze Ente oder ein Hähnchen mit Trüffelsoße.
Merkmale
oval, 33 cm, Volumen 6,7 l
Gusseisen
Perfekte Größe für einen ganzen Fisch oder ganzes Geflügel
Neue, elegante Farbe
mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite
Emailliertes Gusseisen - verteilt die Hitze gleichmäßig und intensiviert die Aromen
Speziell designter Deckel sorgt für saftig-zarte Garergebnisse
Das 2-teileige Kochtopf-Set "La Cocotte" von Staub kann für die verschiedensten Gerichte genutzt werden. Die Pfanne kann zum anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse benutzt werden, während die Cocotte als Kochtopf für Nudeln und natürlich für Ofengerichte Ihre Verwendung findet. Das Gusseiserne Kochgeschirr nimmt dabei die Wärme gut und lange auf, weswegen Ihre Gerichte auch noch beim Servieren genügend Hitze haben. Praktischerweise können alle Teile schön ineinander gestellt werden und mittels Randschützer einfach im Schrank verstaut werden, ohne sich gegenseitig zu beschädigen.
Merkmale
2-teiliges Kochtopfset mit Pfanne, Cocotte
Durchmesser: 24 cm
In verschiedenen Farben erhältlich: Schwarz | weißer Trüffel
inkl. Deckel & Randschützer
für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
backofengeeignet
gefrierschrankgeeignet
Die Mini Cocotte "Ceramic" von Staub ist eine kleine, aber feine Ofenform, um Ihren Gästen Desserts und einzelne Portionen auf besondere Weise zu servieren. Die Form eignet sich sowohl für Süßspeisen als auch Herzhafte Gerichte. Sie ist mit einem Deckelversehen und lässt sich passgenau verschließen. Die Cocotte hat eine emaillierte Oberfläche, damit ist sie leicht zu reinigen.
Merkmale
Durchmesser: 10 cm
Höhe mit Deckel: 7,4 cm
Höhe: 5 cm
In verschiedenen Farben erhältlich: Kirschrot | Antik-Grau | Antik-Türkis
zum Servieren, Zubereiten und Aufwärmen von Speisen
Hitzebeständig bis 300 °C
Geeignet für Backofen, Grill, Mikrowelle, Gefrierschrank & Spülmaschine
Merkmale
Farbe: Weisser Trüffel
Durchmesser: 28 cm, Volumen: 6,7 l
Deckel lässt Kondenswasser gleichmäßig auf das Gargut tropfen
Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion sowie für den Gebrauch im Ofen
Die Cocotte von Staub eignet sich optimal für Eintöpfe aller Art, Risotto, Schmorgerichte und das Beste daran: Sie können sogar ein Brot darin zubereiten! Gusseisen verfügt über eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und ermöglicht engergieeffizientes Kochen und Braten durch die gleichmäßige Hitzeverteilung. Die hochwertige und strapazierfähige Emallierung erleichtert die Reinigung ebenso wie die praktischen seitlichen Griffe für das leichte Handling.
Merkmale
aus Gusseisen
Durchmesser: 26 cm
Fassungsvermögen: 5,2 L
hitzebeständig bis 200°
geeignet für: Gasherd, Induktionsherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Backofen, Elektroherd
Auf diesem wunderschönen Speiseteller kommen Ihre Speisen gleich noch besser zur Geltung und wie heißt es so schön, das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 27 cm
Coup-Form
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Suppenteller ist vielfältig einsetzbar und eignet sich ebenso für Vor- oder Nachspeisen. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 21 cm
Coupform
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Frühstücksteller eignet sich ebenso für die Kuchentafel oder als Dessertteller und ist somit flexibel einsetzbar. Die Rosenthal Serie "Brillance Fleurs Sauvages" erinnert an einen Spaziergang über eine üppige Blumenwiese, an leuchtende Blumen, zartgrünes Gras - es lädt zum träumen ein. Das Dekor wurde von der Schweizer Textildesignerin Regula Stüdli entworfen, die Inspiration dazu gab eine Blumenwiese.
Merkmale
Durchmesser: 21 cm
Coup-Form
Bone China
spülmaschinenfest
mikrowellengeeignet
Der Gourmetteller "Manufacture Rock" von Villeroy & Boch besticht durch seine besondere Haptik und matt-strukturierte Schiefer-Optik. Der Teller eignet sich mit seinen 32 cm für verschiedene Gerichte und Anlässe. So kann er klassisch als Pizzateller genutzt werden, oder zum Servieren einer Käse-Variation oder als Platzteller. Die schlichte schwarze Farbe harmoniert dabei mit den verschiedensten Geschirrvariationen und rundet Ihr Gedeck wunderbar ab.
Merkmale
Material: Premium Porcelain
Durchmesser: 32 cm
spülmaschinenfest
mikrowellensicher
37,90 €*
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