Himbeer Softeis

Zutaten

300 ml Sahne
1/2 Pck. Vanillinzucker
65 g Bienenhonig
1 Eigelb
1 Ei
1 Prise Salz
150 ml pürierte Himbeeren

Zubereitung

1. Sahne, Vanillinzucker und Honig in einer Schüssel gut verrühren. Dann die Prise Salz sowie Ei und Eigelb hinzufügen und alles gründlich vermischen.

2. Gießen Sie die angerührte Eismasse zusammen mit den pürierten Himbeeren in den Mischbehälter des Geräts.

3. Wählen Sie das Programm „Softeis“, stellen Sie die gewünschte Konsistenz ein und starten Sie anschließend die Zubereitung.

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