Die Kyocera Messerserie SHIN überzeugt durch Qualität und Ästhetik. Die SHIN Keramikmesser-Serie ist die hochwertige Keramikmesser-Serie von Kyocera. Die SHIN Messer besitzen die schwarze, innovative Z212 Keramikklinge, welche durch ein neuartiges Verfahren, eine noch härtere Klinge besitzt, die noch schärfer und zudem zweimal länger scharf ist als andere Kyocera Keramikklingen. Die schwarze Keramikklinge verleiht den SHIN Messern zudem ein besonders elegantes, stilvolles Design. Die Messer eignen sich perfekt für den täglichen Gebrauch. Ob Obst, Gemüse, Salat oder knochenfreies Fleisch die Keramikmesser der SHIN Serie schneiden alle Zutaten mit besonderer Leichtigkeit. Die extreme Schärfe der Hochleistungskeramikklingen sorgt für absolut präzise Schnitte. Zudem sind die Messer ultraleicht und machen das Schneiden besonders mühelos und angenehm. Aufgrund der flexiblen Keramikklinge besitzen die Messer eine besonders hohe Bruchfestigkeit. Die SHIN Serie ist zudem mit einem hochwertigen Soft-Touch-Griff ausgestattet, wodurch der ergonomisch geformte Griff besonders komfortabel und angenehm in der Hand liegt. Da Keramikklingen korrosionsfrei, also frei von Metall-Ionen sind, sind sie auch geruchs- und geschmacksneutral, die Lebensmittel bleiben länger frisch. Zudem bleiben die Klingen der Keramikmesser besonders lange scharf, daher ist Nachschleifen für lange Zeit nicht nötig, aber möglich. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Die Messer wurden in den letzten Jahren mehrfach ausgezeichnet unteranderem von Stiftung Warentest.

Das handliche Universalmesser BD-02 "SENZO Black" mit einer Klingenlänge von 12 cm kann für viele Arbeiten in der Küche verwendet werden, wie Schneiden, Putzen und Schälen von Obst und Gemüse. Es eignet sich zudem auch zum Schneiden von Fleisch und als Begleiter bei Aufschnittplatten. Zum Reinigen spülen Sie das Messer am besten unter lauwarmen Wasser mit etwas Spülmittel und trocknen es mit einem sauberen Putztuch. Merkmale: Klingenlänge: 12 cm Gesamtlänge: 22,9 cm Klingenmaterial: Black VG-10 Damast mit 67 Lagen Griffmaterial: Pakkaholz Klingenhärte: 63 ± 1 HRC Schliff: japanischer V-Schliff Messer-Art: Universalmesser/Allzweckmesser

Handlich und stilvoll! Das mittelgroße Universalmesser TO-02 "Twisted Octagon" von Suncraft ist ein Küchenmesser mit vielen Talenten. Sie können mit dem Messer Obst und Gemüse Putzen, Schälen und Schneiden. Es eignet sich jedoch auch zum Schneiden von Fleisch und Aufschnitt nutzen. Damit ist es ein idealer Begleiter bei deftigen Brotzeitplatten. Merkmale: Klingenlänge: 15 cm Gesamtlänge: 27 cm Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen Griffmaterial: Pakkaholz Klingenhärte: 60 ± 1 HRC Schliff: japanischer V-Schliff Messer-Art: Universalmesser

Das Allzweckmesser der Serie "Shun" von Kai ist ein absolutes Must-have für Ihre Küche. Das Messer ist ein zuverlässiger Küchenhelfer für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die hochwertige Klinge des Messers endet in einem Griff aus Pakkaholz, das dem Messer ein edles Aussehen verleiht. Um die Qualität des Messers lange zu erhalten, sollte das Messer ausschließlich von Hand gereinigt werden.  Merkmale Klingenlänge: 16,5 cm Grifflänge: 11 cm Gesamt-Länge: 27,5 cm  Klingenmaterial: Damaszener-Stahl Griffmaterial: Pakkaholz  nicht für die Spülmaschine geeignet